Chorizo ibérico bellota extra(600gr)
12,00€

Pieza de 600 gr aproximadamente.
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Marca: Jamones Ricardo Jimenez
- CHORIZO IBÉRICO BELLOTA EXTRA
- Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo molido, dextrina, proteína de cerdo, dextrosa, antioxidante (E 316) y conservadores (E 250 y E 252).
- Alérgenos: no presenta.
- 5,5 < ph < 6,8
- Actividad de agua inferior a 0.9
- Humedad máxima 45,0, proteínas cárnicas (mín) 30,0, otras proteínas (máx) 1,0, grasa (máx) 57,0, hidroxiprolina (máx) 0,6, hidratos de carbono totales, expesados en glucosa (máx) 8,0, hidratos de carbono insolubles en agua, expresados en glucosa (máx) 1,5
- Macerado, embutido, secado artificial, secado natural
- Etiqueta en el producto y envasado al vacío.
- Conservar entre 2 y 8ºC.
- Antes de abrir la bolsa sumérjala durante unos instantes en agua tibia.
- Una vez abierta mantener en el plato a temperatura ambiente unos minutos antes de consumir.
- Energía calculada
- 2129 Kj 514 Kcal
- Grasas,
- de las cuales saturadas
- 33,3 g
- 14,2 g
- Hidratos de carbono,
- De los cuales: azúcares
- 1,2 g
- <0,5 g
- Proteínas
- 29,8 g
- Sal
- 2,7 g
| DEFINICIÓN |
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| INGREDIENTES |
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| CARACTERES FÍSICO QUÍMICOS |
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| TRATAMIENTOS APLICADOS |
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| PRESENTACIÓN |
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| INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE CONSERVACION Y/O PREPARACIÓN |
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VALORES NUTRICIONALES:
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| Peso | 0,6 kg |
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