Sobre Loncheado de Lomo de Bellota 100% ibérico (150gr)

6.20

Peso individual aproximado de 150 g. por sobre.

       AGOTADO 

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    DEFINICIÓN
    • LOMO DE BELLOTA IBÉRICO, 100% RAZA  IBÉRICA
    INGREDIENTES
    • Lomo de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo molido, nuez moscada, orégano, azúcar, antioxidante ( E 301), conservadores ( E 252, E 250), corrector de la acidez (E-331iii).
    • Alérgenos: no presenta.
    CARACTERES FÍSICO QUÍMICOS
    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
    TRATAMIENTOS APLICADOS
    • Macerado, embuchado, secado artificial, secado natural
    PRESENTACIÓN
    • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.
    • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente.
    INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE CONSERVACIÓN Y/O PREPARACIÓN
    • Conservar entre 2 y 8ºC.
    • Antes de abrir la bolsa sumérjala durante unos instantes en agua tibia.
    • Una vez abierta  mantener en el plato a temperatura ambiente unos minutos antes de consumir.

     

    VALORES NUTRICIONALES:

     

    • Energía calculada
    • 1103 Kj  266 Kcal
    • Grasas,
    • de las cuales saturadas
    • 18,2 g
    • 8,3 g
    • Hidratos de carbono,
    • De los cuales: azúcares
    • 0,5 g
    • <0,5 g
    • Proteínas
    • 33,9 g
    • Sal
    • 2,6 g