Sobre Loncheado Salchichón Ibérico de Bellota (150gr)
3,50€
Peso neto aproximado de 150 gr. por sobre.

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Marca: Jamones Ricardo Jimenez
- SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA
- Magro de cerdo ibérico, sal, nuez moscada, ajo molido, pimienta negra, vino blanco, dextrina, proteína de cerdo, dextrosa, antioxidante (E 316) y conservadores (E 250 y E 252).
- Alérgenos: no presenta.
- 5,5 < ph < 6,8
- Actividad de agua inferior a 0.9
- Humedad máxima 40,0, proteínas cárnicas (mín) 30,0, otras proteínas (máx) 1,5, grasa (máx) 57,0, hidroxiprolina (máx) 0,6, hidratos de carbono totales, expesados en glucosa (máx) 9,0, hidratos de carbono insolubles en agua, expresados en glucosa (máx) 2,0
- Macerado, embutido, secado artificial, secado natural
- Etiqueta en el producto y envasado al vacío.
- Conservar entre 2 y 8ºC.
- Antes de abrir la bolsa sumérjala durante unos instantes en agua tibia.
- Una vez abierta mantener en el plato a temperatura ambiente unos minutos antes de consumir.
- Energía calculada
- 1945 Kj
- 468 Kcal
- Grasas,
- de las cuales saturadas
- 33,1 g
- 14,1 g
- Hidratos de carbono,
- De los cuales: azúcares
- 1 g
- <0,5 g
- Proteínas
- 33,4 g
- Sal
- 2,6 g
| DEFINICIÓN |
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| INGREDIENTES |
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| CARACTERES FÍSICO QUÍMICOS |
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| TRATAMIENTOS APLICADOS |
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| PRESENTACIÓN |
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| INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE CONSERVACION Y/O PREPARACIÓN |
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VALORES NUTRICIONALES:
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